Champagne Dom Ruinart rosé

Le champagne Dom Ruinart Rosé

Le champagne Dom Ruinart Rosé est une cuvée de prestige qui illustre l’excellence de la Maison Ruinart et son attachement au cépage Chardonnay. Élaboré uniquement lors des grandes années, ce champagne rosé millésimé associe majoritairement du Chardonnay issu des grands crus de la Côte des Blancs à une sélection de Pinot Noir vinifié en rouge. Sa robe rose lumineuse dévoile un bouquet complexe mêlant framboise, grenade, agrumes et délicates notes épicées. En bouche, l’attaque est élégante et structurée, avec une texture soyeuse et une belle minéralité. Vieilli longuement en cave, ce champagne d’exception accompagne parfaitement gastronomie fine, poissons nobles ou viandes délicates.

Fondée en 1729, la Maison Ruinart est reconnue comme la plus ancienne maison de champagne.

Créée par Nicolas Ruinart, inspiré par la vision de son oncle Dom Thierry Ruinart, elle incarne depuis près de trois siècles l’excellence et l’innovation dans l’élaboration des vins de Champagne. La maison se distingue par un style unique où le Chardonnay occupe une place centrale, apportant fraîcheur, finesse et élégance aux cuvées.

Les champagnes Ruinart vieillissent dans d’impressionnantes crayères, d’anciennes carrières de craie gallo-romaines situées à Reims, offrant des conditions idéales de température et d’humidité pour la maturation des vins. La maison travaille avec des raisins issus de nombreux crus prestigieux de Champagne, notamment de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Grâce à ce savoir-faire et à une sélection rigoureuse des assemblages, Ruinart produit des champagnes réputés dans le monde entier pour leur finesse, leur élégance et leur complexité aromatique.